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Quenelles gratinées aux champignons et sauce Mornay

  • Post published:20/01/2021

L’hiver n’est pas uniquement l’occasion de se régaler avec des plats mijotés, et les gratins bien crémeux font tout aussi bien l’affaire. J’en veux pour preuve la recette que je…

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Feuilleté de sandre (ou de bar) au beurre blanc de Julie Andrieu

  • Post published:31/12/2020

Après le foie gras préparé par mon papa, le temps est venu de vous présenter le plat confectionné par ma maman pour le réveillon de Noël. Il s’agit du feuilleté…

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