Ail caramélisé de Yotam Ottolenghi

Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette de condiment. Je vous invite ainsi à réaliser l’ail caramélisé de Yotam Ottolenghi. Si vous appréciez l’ail confit, je…

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Fondant amandier de Christophe Michalak – sans gluten

Je vous partage aujourd’hui la recette d’un fabuleux gâteau fondant aux amandes, récemment réalisé à l’occasion d’un anniversaire. Il s’agit de du fondant amandier de Christophe Michalak. Christophe Michalak le…

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Gâteau au yaourt de Christophe Felder

Le gâteau au yaourt est un grand classique de la pâtisserie familiale française. Ce gâteau est simple et rapide à réaliser et également totalement inratable. C’est une pâtisserie tellement basique…

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Gâteau fondant citron et ricotta

J’avais un pot de ricotta qui trainait depuis quelques temps dans le réfrigérateur, j’avais vraisemblablement changé d’avis quant à la recette pour lequel je le destinais et, pour ne pas…

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Flammekueche – tarte flambée alsacienne

Pour vos apéritifs et plateaux TV, je vous invite aujourd’hui en Alsace avec cette recette de tarte flambée alsacienne aussi appelée flammekueche. Si vous avez des envies de tartes cuites…

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Pizza bolognaise

 31 total views,  30 views today Il y a quelques jours, je vous proposais ma recette de pâte à pizza à pâte fine alors le moment est venu de vous proposer la…

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Pâte à pizza fine

 30 total views,  29 views today Aujourd’hui, je vous emmène en Italie histoire de préparer vous-même votre pâte à pizza parfaite pour réaliser une pizza napolitaine avec cette recette de pâte à…

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Orzo aux épinards et pois chiches à la tomate

 12 total views,  12 views today Je vous propose aujourd’hui une recette en mode one pot pasta grâce à laquelle tous vos ingrédients cuiront ensemble, histoire de limiter la vaisselle à réaliser.…

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Fleurs en peinture avec une fourchette

Depuis le début du deuxième confinement mes enfants rentrent manger à la maison tous les midis, et parfois on a le temps de faire une mini activité créative après le…

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