Crémeux de panais au jambon de parme

Nous voilà bien au milieu de l’hiver et pour réchauffer notre organisme avec de bons légumes de saison je propose une recette gourmande et saine pour notre santé! Un délicieux crémeux de Panais au jambon de parme. Le panais, mais qu’est-ce que c’est ? Cet ancien légume est originaire principalement……

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