Galette Royale à la bergamote : une recette acidulée !

« Poètes de la nature ne peuvent pas marcher à travers l’arrière-cour sans trébucher sur une épiphanie. » Christian Wiman

Cette année j’ai choisi de tester la saveur bergamote pour garnir ma galette des rois. Il s’agit de bergamote de Calabre, un …
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