Happy papilles

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Des épices, des herbes, des aromates... Tels sont mes secrets pour une cuisine quotidienne gourmande qui rendra vos papilles happy !

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  • Pommes de terre au beurre au basilic de mon papa
    par LadyM le 30/06/2020

     365 total views,  21 views today La recette que je vous propose aujourd’hui me tient particulièrement à cœur, car il s’agit de la recette des pommes de terre au beurre au basilic de mon papa. Il s’agit de pommes de terre cuites à la braise et, au moment de les déguster, elles sont tout simplement accompagnées d’un Cet article Pommes de terre au beurre au basilic de mon papa est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Moules gratinées en persillade de Cyril Lignac
    par LadyM le 28/06/2020

     314 total views,  7 views today Après la toscakaka aux cerises présentée lors de ma dernière publication, je continue à vous proposer mon repas de fête des Pères avec la recette que j’ai servie en tapas, en guise d’entrée apéritive. Il s’agit des moules gratinées en persillade de Cyril Lignac. Ces moules gratinées consistent à préparer des Cet article Moules gratinées en persillade de Cyril Lignac est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Toscakaka aux cerises – gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées
    par LadyM le 26/06/2020

     306 total views,  5 views today Une fois n’est pas coutume, je vous emmène en Suède pour un gâteau suédois à la cerise et aux amandes caramélisées. Je vous présente donc aujourd’hui une recette de toscakaka aux cerises. Le toscakaka est un gâteau moelleux suédois recouvert d’une couche d’amandes effilées et caramélisées, ce qui crée un contraste Cet article Toscakaka aux cerises – gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Nouilles à l’asiatique de Jamie Oliver
    par LadyM le 24/06/2020

     287 total views,  6 views today Ces derniers jours, j’ai eu envie de saveurs asiatiques et je me suis donc laissée tenter par les nouilles à l’asiatique de Jamie Oliver. Il s’agit d’une poêlée de nouilles aux œufs sautées et parfumées avec une sauce associant sauce soja, sauce nuoc-mâm, huile de sésame et jus de citron vert. Cet article Nouilles à l’asiatique de Jamie Oliver est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Poêlée de pois chiches aux champignons
    par LadyM le 22/06/2020

     313 total views,  5 views today Suite à mon emménagement, j’étais à la recette nécessitant peu d’équipement et de manipulation, le temps de me laisser le temps de défaire les cartons et de débarrasser les plans de travail. C’est donc craqué pour pour cette poêlée de pois chiches aux champignons qui s’est avérée être parfaitement appropriée à Cet article Poêlée de pois chiches aux champignons est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Salade de tomates au pastis
    par LadyM le 20/06/2020

     458 total views,  4 views today Pour fêter l’arrivée de l’été et marquer également mon retour après près d’un mois sans vous proposer aucune nouvelle recette, j’ouvre le bal des recettes estivales avec un incontournable de la saison : une salade de tomate. Mais comme je ne pouvais pas vous préparer une salade basique, je vous propose Cet article Salade de tomates au pastis est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Linguine au thon sauce au poivron rouge
    par LadyM le 22/05/2020

     2,318 total views,  3 views today Comme nombre d’entre vous, ne sachant pas comment la situation allait tourner, j’ai acheté quelques boîtes de poisson en conserve au début du confinement. J’en ai donc profité pour réaliser cette recette de linguine au thon sauce au poivron rouge. Cette recette est réalisée, selon vos stocks, avec du thon au Cet article Linguine au thon sauce au poivron rouge est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Thon mi-cuit mariné au gingembre, ail, échalote et menthe
    par LadyM le 21/05/2020

     472 total views,  5 views today Je ne sais pas si vous l’avez noté, mais depuis le début de l’année, mon alimentation intègre le poisson de manière plus fréquente et régulière. Il me tient à cœur de vous montrer que cuisiner le poisson n’a rien de rébarbatif et que les viandards peuvent aussi parfaitement trouver leur compte. Cet article Thon mi-cuit mariné au gingembre, ail, échalote et menthe est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Aubergines farcies au poivron et au bœuf de Cyril Lignac
    par LadyM le 19/05/2020

     829 total views,  4 views today Je poursuis ma découverte des recettes de Cyril Lignac présentées dans son émission Tous en cuisine, diffusée sur M6, avec ses fameuses aubergines farcies au poivron et au bœuf. Je sais que je ne suis pas la seule à avoir succombé à ces aubergines car j’ai déjà vu la recette postée Cet article Aubergines farcies au poivron et au bœuf de Cyril Lignac est apparu en premier sur Happy papilles.

  • Filets de rougets à l’ail et persil
    par LadyM le 18/05/2020

     540 total views,  3 views today On continue sur les recettes qui annoncent le soleil avec ces filets de rougets à l’ail et persil. Il s’agit de filets de rougets, frais ou surgelés, enduits d’une persillade maison et simplement poêlés. C’est une recette simple, rapide à réaliser et vraiment très savoureuse. Personnellement, j’ai réalisé cette recette en Cet article Filets de rougets à l’ail et persil est apparu en premier sur Happy papilles.