Velouté de carottes au curry

VELOUTE DE CAROTTES AU CURRY

Ingrédients pour 4 personnes

2 oignons

600g de carottes env.

huile d’olive, noix de muscade

1 cuillère à café de curry minimum

80 cl de bouillon de volaille (ou Kub Or)

coriandre en saison

Préparation

Peler et émincer les oignons, peler les …
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